CRESPELLE E TAGLIATELLE
tagliatelle
funghi coltivati
prosciutto cotto
burro
prezzemolo fresco
formaggio parmigiano
olio
sale
Trifolare i funghi con l'olio e il prezzemolo,preparare una besciamella,tagliare il prosciutto a dadini,cuocere le tagliatelle
Foderare con delle crespelle una teglia da forno e aggiungere tutti gli ingredienti amalgamati bene,spolverare con un pò di prezzemolo fresco.
Chiudere la teglia con altre crespelle,spennellare con il burro fuso e il parmigiano e infornare a 200° per 15 minuti.