ZUCCHINE STUFATE
Cucina calabrese
zucchine
olio extravergine d'oliva
uno spicchio d'aglio
sale q.b
In una padella mettere l'olio
d'oliva, zucchine tagliate a rondelle sottili e uno spicchio d'aglio tagliato a
fette, salare e cuocere a fuoco basso, aggiungendo poco alla volta quando serve
dell'acqua fino alla cottura.