TORTA DI MELE
5 uova
10 cucchiai di zucchero
latte q.b
4- 5 mele
1 bustina di lievito per dolci
400 gr. di farina
200 gr. di burro
A piacere si puņ usare frutta diversa.
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TORTA DI MELE
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| INGREDIENTI |
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5 uova 10 cucchiai di zucchero latte q.b 4- 5 mele 1 bustina di lievito per dolci 400 gr. di farina 200 gr. di burro
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| Lavorare i rossi con lo zucchero
,montare a neve gli albumi ,unire ai rossi il burro sciolto , la farina, gli
albumi e il latte q.b ed infine il lievito,amalgamare bene,imburrare e
infarinare una teglia da torta,versare il composto e ricoprire con gli
spicchi di mele,cuocere per 20-30 minuti a 170°. A piacere si puņ usare frutta diversa.
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