TORTA AGLI AMARETTI

 

 

 
INGREDIENTI
 

 

5 uova

250 gr. di burro

1 scatola di fecola di patate

2 o 3 cucchiai di maizena

250 gr. di amaretti secchi

3 o 4 amaretti di sassello

200 gr. di zucchero

1 bustina di vanillina

 

 
Amalgamare burro e zucchero,aggiungere i tuorli, il lievito , la vanillina, la fecola, la maizena, gli amaretti e gli albumi montati a neve ben ferma.

Imburrare  e infarinare uno stampo per torta ,versare il composto e cuocere in forno a 170° per 40 minuti circa

 

 

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