SPIEDINI DI FRUTTI DI MARE
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INGREDIENTI |
cozze timo prezzemolo limone cipolla olio sale e pepe
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Infilare sugli spiedini,alternando
con il timo,il prezzemolo le fettine di limone e gli anelli di
cipolla,code di aragosta,cozze. Passarli velocemente alla
griglia ,possibilmente su brace ardente dopo averli spennellati di olio e
insaporiti di sale e pepe. Servire con fette di pane campagnolo.
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