SPAGHETTI CON LA RICOTTA

 

 
INGREDIENTI

  

 

Cucina  calabrese

 

Ricotta di pecora

Spaghetti

Olio

                           

 
Schiacciare la ricotta con i rebbi di una forchetta e aggiungere un pò d’acqua di cottura della pasta,cucinare gli spaghetti e aggiungere la ricotta schiacciata e un filo d’olio.

 

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