SCARCELLE DI PASQUA (squarcedde)
|
INGREDIENTI |
1kg. di farin00 400 gr. d zucchero 8 uova 1 limone 200 gr. di olio 1 bustina di lievito bertolini 1 bustina di vanillina latte q.b
|
Impastare la farina con i tuorli
d'uovo,la scorza del limone,l'olio la vanillina e il lievito.
Formare delle ciambelline e spennellarle con i bianchi d'uovo,infornare e quando sano fuori dal forno ancora caldi cospargerli di confettini colorati paneangeli.
|