POLLO E UVETTA
1 petto
di pollo
uva passa
vino bianco
un pizzico di zucchero
succo di limone
olio e sale
un pizzico di zucchero
Ammollare nel vino bianco l'uva passa.
Disporre su un piatto il pollo e ricoprirlo con una salsa preparata con olio, limone,un pizzico di zucchero e l'uva passa.