PICATINA BOLOGNESE
picatine da 60 gr. l'una (scaloppine)
salsa di pomodoro
burro
farina
pere
cognac
Preparare una dadolata di pere,unire del cognac,il pomodoro e appoggiarvi sopra le picatine
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PICATINA BOLOGNESE
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| INGREDIENTI |
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picatine da 60 gr. l'una (scaloppine) salsa di pomodoro burro farina pere cognac
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| In una padella fondere del burro e
friggere le picatine infarinate. Preparare una dadolata di pere,unire del cognac,il pomodoro e appoggiarvi sopra le picatine
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