PEPERONI IN AGRODOLCE

 

 

 

INGREDIENTI
 

 

peperoni dolci gialli

1 litro d'aceto

1bicchiere di zucchero

1 bicchiere d'olio

1 cucchiaio di sale


 

 

Lavare e asciugare bene i peperoni,tagliarli  a pezzi,nel frattempo mettere in una casseruola tutti gli ingredienti e portare ad ebollizione,versare i peperoni e cuocere per2 minuti.

Versare nei vasetti ancora caldi con il liquido di cottura e chiudere ermeticamente.

 

 

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