PEPERONCINI RIPIENI

 

 

 
INGREDIENTI
 

 

peperoncini piccanti rotondi

1 litro di vino

1 litro d'aceto di vino bianco

sale q.b 

capperi

acciughe

 

 
Mettere in una casseruola il vino,l'aceto e il sale,quando bolle mettere i peperoncini per un minuto.

Colarli e lasciarli ad asciugare per 24 ore a testa in gił su un canovaccio.

Riempire con capperi e acciughe,porre nei vasetti con olio d'oliva e chiudere ermeticamente.

 

 

Vai all'homepage

Vai a le mie ricette