PAN DOLCE
12 uova
400 gr. di zucchero
400 gr. di farina 00
1 buccia di limone grattugiata
2 bustine di lievito paneangeli
A piacere farcire con crema o panna montata.
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PAN DOLCE
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| INGREDIENTI |
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12 uova 400 gr. di zucchero 400 gr. di farina 00 1 buccia di limone grattugiata 2 bustine di lievito paneangeli
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| Lavorare i tuorli con lo zucchero e
piano piano unire la farina,aggiungere gli albumi a neve e il limone,mettere
il lievito per ultimo. Imburrare e infarinare una teglia,versarvi il composto e
infornare a forno preriscaldato per 55-60 minuti a 170°.
A piacere farcire con crema o panna montata.
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