ORATE ALLE ZUCCHINE
1 orata
cozze
finocchietto selvatico
5 pomodorini perini
prezzemolo
aglio
sale
olio
vino bianco
zucchine
In una padella con poco olio friggere l'aglio,aggiungere i filetti,dorarli un poco,aggiungere le zucchine tagliate a fiammifero,il finocchietto selvatico,i pomodorini;cuocere e aggiungere le cozze precedentemente aperte e la loro acqua filtrata,un pò di prezzemolo e sfumare con il vino bianco.
Portare a cottura e servire.