MACEDONIA DI FRUTTA ALLO SPUMANTE

 

 

 
INGREDIENTI
 

 


Spumante secco

2 cucchiai di zucchero

1 bicchierino di cognac

ananas scirippata

2 banane

100 gr. di lamponi

1 pera

uva bianca

 

 
Tagliare tutta la frutta a pezzi, lasciando l'uva senza pellicina, mettere il tutto in una zuppiera di vetro , aggiungere il cognac e lo zucchero lasciare  macerare in frigorifero per un'ora ,trattenere alcuni pezzi di ananas per guarnire.

Prima di servire riempire la zuppiera con lo spumante fresco,e mettere in ogni coppa la frutta e molto spumante

e guarnire con l'ananas.

 

 

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