FUNGHI CHAMPIGNONS RIPIENI

 

 

 

INGREDIENTI
 

 

funghi coltivati

acciughe

mozzarella

1 uova

prezzemolo

pangrattato

 

 

Togliere il gambo dei funghi e svuotarli appena.

Mettere dentro ogni fungo una fetta di mozzarella,un pezzo d'acciuga,l'uovo sbattuto con il pangrattato e un pò di prezzemolo.

Infornare per circa 10 minuti.

 

 

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