FRIGGITELLI

 

 

 
INGREDIENTI
 



peperoncini dolci(friggitelli)

olio

sale

 

 
Nella friggitrice o in una padella, mettere olio d'oliva quanto basta ,quando è a temperatura, mettere i peperoncini lavati, asciugati e bucati con i rebbi di una forchetta.

Friggere da tutti i lati,toglierli e disporli su carta da cucina per assorbire l'olio in eccesso,disporli in un piatto e salare.

I friggitelli sono un buon contorno da accostare a i secondi di carne.

 

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