FONDUTA
1litro di
latte intero
250gr di fontina
100gr di burro
100gr di farina
un cucchiaino di sale
quattro tuorli d'uovo
Aggiungerci la farina passata al setaccio ,per evitare grumi aggiungere i tuorli 1 per volta . Finire la cottura e servire.
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FONDUTA
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| INGREDIENTI |
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250gr di fontina 100gr di burro 100gr di farina un cucchiaino di sale quattro tuorli d'uovo
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| Versare il latte in una pentola e
aggiungerci il burro e la fontina tagliata a pezzi. Far sciogliere il tutto
lentamente. Aggiungerci la farina passata al setaccio ,per evitare grumi aggiungere i tuorli 1 per volta . Finire la cottura e servire.
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