DOLCE ALLA FRUTTA

 

 

 
INGREDIENTI
 

 

 

savoiardi

crema pasticcera

liquore a piacere

gelatina in fogli

fragole,banane,arance

pesche sciroppate, amarene o ciliege

 

 

 
Foderare un piatto di portata con savoiardi,inumidirli con liquore e ricoprire con crema pasticcera.

Decorare il dolce  partendo dall'esterno con fette di banana, poi spicchi di di arancia alternate alle  amarene o ciliege e al centro mezza pesca sciroppata.

Rivestire la parte esterna con mezze fragole,coprire il tutto con un velo di gelatina calda.

Quando si è raffreddata aggiungere a piacere fiocchi di panna montata.

 

 

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