COPPE DI CREMA CON NESPOLE
4 uova
100 gr. di zucchero
100 gr. di marmellata
nespole
latte q.b
2 fogli di colla di pesce
Disporre le fettine di nespole in delle coppe e versare la crema raffreddata sopra.
Porre in frigo e servire come dessert freddo.
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COPPE DI CREMA CON NESPOLE
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| INGREDIENTI |
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4 uova 100 gr. di zucchero 100 gr. di marmellata nespole latte q.b 2 fogli di colla di pesce
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| Lavorare le uova con lo
zucchero,aggiungere il latte caldo,la colla di pesce precedentemente ammorbidita
in acqua e strizzata e cuocere a fiamma bassa finché non si addensa. Disporre le fettine di nespole in delle coppe e versare la crema raffreddata sopra. Porre in frigo e servire come dessert freddo.
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