CONIGLIO FRITTO

 

 

 

INGREDIENTI
 

 

1 coniglio da  1 kg.

2 uova

100gr. di pangrattato

olio

limone

sale



 

 

Tagliare il coniglio a pezzi piccoli,lavarlo,asciugarlo e immergerlo nelle uova precedentemente sbattute e salate,quindi nel pangrattato

.In una pentola versare dell'olio d'oliva e quando l'olio è a temperatura friggere i pezzi di coniglio.

Servire caldissimo accompagnato da fettine di limone.

 

 

Vai all'homepage

Vai a le mie ricette