CHIACCHIERE DI CARNEVALE LOMBARDE
300 gr. di farina
50 gr. di zucchero
1 uovo
mezzo bicchiere di marsala o vino bianco
Cospargere di zucchero a velo.
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CHIACCHIERE DI CARNEVALE LOMBARDE
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| INGREDIENTI |
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50 gr. di zucchero 1 uovo mezzo bicchiere di marsala o vino bianco
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| Impastare tutti gli
ingredienti,lasciare riposare per un'ora coperto da un canovaccio,tirare le
sfoglie con la macchina della pasta o se non si è in possesso con un
mattarello a strisce sottili lunghe cm 15 e larghe 2.Ripiegare su se
stesse e friggere in olio bollente. Cospargere di zucchero a velo.
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