BRANZINO AL SALE

 

 

 

INGREDIENTI
 

 

1 branzino da 1 kg

1 kg. di sale grosso



 

 

Lavare il pesce e disporlo su un letto di sale su una teglia da forno.

Coprire con dell'altro sale grosso e mettere in forno a 250° per un'ora.

Ripulire dal sale e servire

 

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