BATTUTO DI VERDURE
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INGREDIENTI |
verdure freschissime e di qualità sedano carote cipolla aglio prezzemolo peperoncino pepe nero olio
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Lavare ed asciugare bene tutte le
verdure,tritare bene e conservare in un vasetto con olio in un luogo fresco. E' un composto ottimo per il soffritto di carne o dove vi si richiede l'aggiunta di queste verdure.
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