ALICI ALLA GRIGLIA

 

 

 

INGREDIENTI
 

 

alici

olio

origano (un mazzettino)

sale

aglio 



 

 

Preparare della carbonella  o se non  č possibile(vedi in cittā) mettere la graticola sulla fiamma dei fornelli e bagnare le alici con olio e aglio usando l'origano con i gambi(serve per dare un profumo all'alici ,invece di pennellare con il pennello da cucina)girando e rigirando fino alla cottura.

 

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